Escuela Canal Cocina Temporada 2 2021
Estamos viviendo una situación tremendamente complicada en la que fruto del confinamiento y el teletrabajo, muchas personas se han acercado a la cocina por primera vez. Para que esta tarea esté al alcance de todos estrenamos la serie Escuela Canal Cocina; un curso de cocina básico se ha convertido en una necesidad. Este nuevo programa especialmente didáctico, cercano y fundamental para saber defenderse entre fogones tendrá como profesor a uno de nuestros cocineros más queridos y populares: Sergio Fernández. Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos esos novatos en dignos cocinillas pero también a todos los que ya son fieles de nuestro canal en más expertos todavía en la materia. Un temario imprescindible, montones de trucos y un sinfín de curiosidades para "graduarse" por fin en cocina. Sin duda, la asignatura más deliciosa de nuestra vida.
- Lanzamiento: 2021-06-01
- Duración: 60 minutos
- Género:
- Estrellas: Sergio Fernández
- Director:
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1. Pescado azul 2021-06-01
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2. Legumbres – Alubias 2021-06-02
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3. Verduras y hortalizas 2 2021-06-03
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4. Tortillas 2021-06-04
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5. Aves – Pavo 2021-06-07
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6. Sopas y cremas frías 2021-06-08
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7. Chocolate 2021-06-09
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8. Masas para freír 2021-06-10
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9. Fruta fresca en la cocina 2021-06-11
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10. Moluscos 2021-06-14
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11. Lácteos – Quesos 2021-06-15
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12. Conservas 2021-06-16
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13. Pastas - Frescas 2021-06-17
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14. Masas al horno 2021-06-18
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15. Cocina en crudo 2021-06-21
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16. Los reyes de la casquería 2021-06-22
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17. Arroces melosos y risottos 2021-06-23
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18. Tartas infalibles 2021-06-24
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19. Cefalópodos 2021-06-25
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20. Panes fáciles 2021-06-28
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21. Escabeches 2021-06-29
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22. La gran familia de las gambas 2021-06-30
