Zalaegerszegen, a Göcseji Falumúzeum egyik műemlék épületében, csikótűzhelyen készítettük el a zalai konyha hagyományos ételeit. Gyurkó Imréné Bucsutáról érkezett ide, hogy elkészítse a következő fogásokat: a Tüdős burgonyalevest, a Fasírozottat kecskesajttal és vargányával, a Fumut (baba alakú kalács), a Sonkalevest Kapros-túrós galuskával és a Madárkát.